Cuisine
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Agar agar : 10 recettes minceur

Réagissez !

Cuisinez des recettes originales et savoureuses avec le nouvel allié de vos régimes. Pauvre en calorie et riche en fibres, l'agar agar est une algue qui limite les fringales et favorise l'amincissement, sans souffrir, ni s'affamer !
Verrines, flan, tarte, tiramisu... Découvrez comment faire de l'agar agar l'ingrédient de 10 délicieuses recettes !

10 recettes d

Crumble acidulé à l'agar agar

Temps de préparation : 15 min.

Temps de cuisson : 30 à 35 min.

Ingrédients pour 4 personnes :
2 g d'agar agar, 300 g de rhubarbe épluchée, 20 cl de jus de pommes, 200 g de fraises, 2 cuillères à soupe de miel, 75 g de farine complète, 50 g de fructose, 40 g de beurre.

Préparation :
Faire cuire les tronçons de rhubarbe et le miel dans une casserole pendant 10 à 15 minutes, de façon à obtenir une compote. Retirer ensuite du feu et laisser tiédir.

Voir la suite de la recette du crumble acidulé

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