Marre des classiques ?
Brochettes, marinades, sauces, salades et même desserts... notre sélection de recettes pour un barbecue original, au top !
Viandes au barbecue
Traditionnel et quasi convenu, tels monsieur et madame Cro-magnon, c'est d'abord de la viande que l'on fait cuire sur le barbecue...
Cela révèle toute sa saveur et surtout... cela évite de salir poêles, plats et casseroles !
Les recettes de viandes au barbecue :
- Travers de boeuf marinés au vin rouge,
- Pilons de poulet laqués aux parfums d'agrumes,
- Brochettes d'agneau à l'indienne,
- Grillade de lapin.
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