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Lundi 21 Mai 2012 - Mise à jour à 17:13 - Fête du jour : St Constantin

Tartes, quiches et gratins


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Tarte à la tomate

Tarte à la tomate

Placer la pâte brisée dans un plat et la faire cuire à blanc pendant 10 minutes dans un four préchauffé à 180° (th.6). Pendant ce temps, découper en rondelles les tomates. Sortir la pâte du four et laisser refroidir. Etaler une fine couche de moutarde et la parsemer d'une couche de fromage rapé. Puis placer les tomates de la même façon qu'une tarte aux pommes. Enfourner pendant 30 minutes.


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TARTES, QUICHES ET GRATINS


Tarte à la tomate

Tarte à la tomate

5
Note : 5/5 pour 1 vote
Temps de préparation : 10 mn / Temps de cuisson : 30 mn

Gaudiot Antoine nous propose sa recette de tarte à la tomate


Tourte à la choucroute

Tourte à la choucroute

3

Temps de préparation : 25 mn / Temps de cuisson : 45 mn

Joelle nous propose sa recette de tourte à la choucroute.


Tarte aux légumes du soleil sur Vache qui rit

Tarte aux légumes du soleil sur Vache qui rit

3

Temps de préparation : 30 mn / Temps de cuisson : 35 mn

La tarte aux légumes du soleil sur Vache qui rit allie croquant, fondant, onctuosité et croustillant. Une vraie gourmandise !


Friand au thon

Friand au thon

3

Temps de préparation : 20 mn / Temps de cuisson : 35 mn

Une boîte de thon toute simple peut être cuisiner comme le prouve cette de friand au thon.


Tarte aux endives et au maroilles

Tarte aux endives et au maroilles

3

Temps de préparation : 10 mn / Temps de cuisson : 35 mn

Chantal nous propose sa recette tarte aux endives et au Maroilles


Petites tatins de pommes de terre

Petites tatins de pommes de terre

3

Temps de préparation : 15 mn / Temps de cuisson : 40 mn

La célébrissime tarte tatin se déguste aussi version salée ! Comme nous le montre Chantal02830 avec sa recette de petites tatins de pommes de terre


Feuilletés aux épinards fondants

Feuilletés aux épinards fondants

3

Temps de préparation : 10 mn / Temps de cuisson : 20 mn

Une recette de feuilletés aux épinards qui vous fera fondre


Tourte pie à la viande

Tourte pie à la viande

3

Temps de préparation : 15 mn / Temps de cuisson : 30 mn

Une délicieuse tourte au poulet, aux carottes et aux poireaux. A servir avec une salade verte.


Tartiflette light

Tartiflette light

3

Temps de préparation : 20 mn / Temps de cuisson : 40 mn

Emincer les oignons. Mettre les pommes de terre + le lard + les oignons émincés à cuire à la vapeur (couscousier ou autre cuit vapeur (lit de pommes de terre puis oignons puis lard). Piquer...


Tarte à la tomme de Savoie

Tarte à la tomme de Savoie

3

Temps de préparation : 15 mn / Temps de cuisson : 30 mn

Etaler la pâte feuillétée dans un moule à tarte. Couper en fines tranches le fromage et en tapisser le fond de la pâte feuilletée.Faire des tranches de tomates. Les déposer sur les tranches...


Tarte rose aux oeufs

Tarte rose aux oeufs

3
Note : 3/5 pour 1 vote
Temps de préparation : 10 mn / Temps de cuisson : 30 mn

Faire cuire 6 oeufs durs. Pendant ce temps, mettre la pâte brisée dans un moule à tarte et préparer une sauce béchamel à laquelle vous ajoutez le gruyère et la boîte de concentré de tomates. ...


Tatin de carottes au miel

Tatin de carottes au miel

3

Temps de préparation : 15 mn / Temps de cuisson : 45 mn

Préchauffer le four à 180° (th.6). Couper les carottes en larges tronçons puis les trancher en lamelles. Les faire confire à feu doux dans une poêle avec un peu d'eau et le miel pendant 20...


Chausson au Camembert

Chausson au Camembert

3
Note : 3/5 pour 1 vote
Temps de préparation : 20 mn / Temps de cuisson : 30 mn

Préchauffer le four à 200 (th. 6/7) Etaler la pâte feuilletée. Sur la moitié, tartiner de crème (autrement dit sur un demi cercle car vous allez rabattre l'autre moitié de pâte). Puis y...


Tarte au chèvre, tomate et moutarde

Tarte au chèvre, tomate et moutarde

3

Temps de préparation : 30 mn / Temps de cuisson : 30 mn

Préchauffer le four à 180° (th.6). Etaler la pâte feuilletée dans un moule de 28 cm de diamètre. Etaler de bonnes cuillérées à soupe de moutarde bien remplies.Couper les tomates en...


Quiche au saumon et aux asperges

Quiche au saumon et aux asperges

3

Temps de préparation : 15 mn / Temps de cuisson : 30 mn

Préchauffer le four à 200° (Th. 6/7). Etaler la pâte dans le moule, prélablement beurré.  La recouvrir avec les tranches de saumon. Disposer les asperges égouttées en étoile sur le...




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