Croque-monsieur

Lucie.H nous propose une variante du croque-monsieur : le croque canard foie gras.

Croque-monsieur à la vache qui rit, une recette rapide, parfaite quand le frigo est vide

Trop classique le croque-monsieur ?! Peut-être pour marie 7169 qui nous propose sa recette de croque-saumon

Chantal02830 propose une variante du traditionnel croque-monsieur : le croque roquefort.

Faire toaster légèrement les tranches de pain. Prendre deux des tranches de pain et les garnir chacune d'une tranche d'emmental. Recouvrir d'une tranche de jambon. Ajouter encore d'une tranche...

Tout d'abord, faire griller votre filet de poulet. Les deux côtés doivent être bien dorés. Saler et poivrer. Faire revenir encore une minute. Retirer du feu. Laisser refroidir dans une assiette....

Eplucher la poire. La découper en fines lamelles.Presser le citron. Mettre les tranches de poire à mariner dans le citron.Tartiner les quatre tranches de pain de mie de beurre.Saupoudrer de...

Eplucher la banane. La découper en fines lamelles.Presser l'orange. Mettre les tranches de banane à mariner dans le jus d'orange.Tartiner les quatre tranches de pain de mie de beurre.Saupoudrer de...

Faire cuire la moitié des framboises dans le sucre jusqu'à obtention d'une compote.Etaler la compote de framboises sur deux tranches de pain de mie. Ajouter le reste des framboises sur la...

Découper le bloc de foie gras en tranches généreuses.Les disposer sur deux tranches de pain de mie. Recouvrir de deux autres tranches de pain de mie.Enfourner 10 minutes à 150 degrés.Parsemer...

Découper l'aubergine en deux dans le sens de la longueur.Enfourner une demi-heure à 180 degrés.Sortir l'aubergine et enlever la peau.Mixer l'aubergine avec la demie gousse d'ail et le jus d'un...

Préchauffer votre four sur 210°C.Faire revenir les tranches d'aubergines dans une poêle quelques minutes.Préparer la garniture en coupant la boule de mozzarella et la tomate en tranches.Sur une...

Pour réaliser votre sauce béchamel, préparer un roux blanc avec la farine et le beurre : faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter la farine et laisser quelques minutes. En dehors du feu,...

Saupoudrer les quatre tranche de pain de mie de sucre roux. Y ajouter un une cuillère à café de beurre fondu. Enlever la peau de la poire et la couper en fines lamelles.Presser le citron. Y...