Crêpes

une délicieuse recette de crêpe au roquefort, chèvre et gruyère.

Eplucher et laver les poireaux, les couper en petits tronçons et les faire cuire au micro ondes à température maximale pendant 5 minutes.Enlever la peau du saumon, le couper en dés et le cuire au...

Faire revenir l'oignon et les lardons dans une poêle. Ajouter le chou coupé en lanières. Une fois cuit ajouter la crème fraîche. Lier le jus de cuisson avec la fécule et incorporer le persil. ...

Eplucher, laver, vider et couper les pommes en quartiers.Les faire sauter à la poêle avec du beurre et de la cannelle.Mélanger la farine, le sucre, les œufs, le beurre fondu et l'eau.Ajouter...

Détailler le thon en petits dés et le débarrasser dans un saladier. Ajouter les herbes, les câpres, l'échalote, l'huile d'olive, le jus de citron, le vinaigre balsamique, du sel et du poivre....

Couper le blanc de poulet en morceaux. Les faire cuire dans une poêle avec l'oignon émincé et une noisette de beurre. Le réserver dans un bol. Verser dans la poêle beurrée 1 louche de pâte à...

Laver les épinards puis les essorer. Les ciseler finement puis les faire fondre au beurre dans une casserole. Préparer la pâte à crêpe : verser la farine dans une jatte, casser les œufs puis les...

Acheter ou préparer de fines crêpes préalablement. Après les avoir bien lavées et découpées, cuire les blettes en autocuiseur puis faire revenir les feuilles de blettes émincées dans un mélange...

Couper des tranches l'andouille. Faire fondre les rondelles d'andouilles dans un poêle, y faire rissoler les crevettes décortiquées. Garnir la crêpe et terminer en ajouter quelques pluches de...

Placer dans un mixeur la farine de sarrasin, les œufs, l'eau, l'huile d'arachide, le sel, la vodka et le piment doux puis mixer une minute. Le mélange doit être lisse et sans grumeau.Dans une...