Bonbons et friandises

Dan nous propose sa recette de Nougat croquant aux fruits secs

Pour pâques, sousou446 à réalisé une recette d'oeuf mi choco/coco - mi guimauve très gourmand et pas très compliqué à faire.

Verser la farine dans une terrine, faire un puits ajoutez une pincée de sel, le sucre, l'huile, mélanger et verser la bière peu à peu en continuant à mélanger. Laisser reposer pendant 30...

Mélanger dans un saladier la farine, le sucre, le lait, les oeufs battus, la levure et une pincée de sel ; ajouter le beurre à température ambiante et pétrir jusqu'à ce que la pâte se détache des...

Délayer la levure dans trois cuillerées à soupe d'eau et ajouter le sucre. Laisser en attente près d'une source de chaleur.Verser la moitié de la farine dans une terrine, ajouter le levain et...

Mettre dans un plat creux la farine, une bonne pincée de sel, un verre à liqueur de rhum, six jaunes d'œufs ; délayer avec de l'eau tiède et faites une pâte gluante que vous battez à la main...

une recette qui prend 5 minutes à réaliser et qui ravira et surprendra vos convives par sa gourmandise. Proches des Barres Lion, ces carrés croustillants au chocolat seront dégustés en un clin d'oeil.

Porter à 85° les 2 laits puis ajouter l'agar agar. Maintenir sur le feu pendant 5 minutes Verser le tout dans un moule carré en silicone de 20x20 cm et laisser prendre au moins 2h au frigo....

Emietter les boudoirs dans une grande assiette. Ajouter le beurre ramolli ainsi qu'un oeuf et 2 cuillères à soupe d'eau de vie de mirabelle. Avec cette pâte, faire de petites boules de la taille...

Peler les marrons :Commencez par pratiquer une incision dans chaque marron. Faire bouillir une marmite d'eau avec une cuillère à soupe de sel. Plonger les marrons 5 minutes dans l'eau bouillante....

Préchauffez le four à 180°C (th.6). Mélangez la farine, la poudre d'amande, le beurre et 100 g de sucre jusqu'à obtenir un mélange sableux. Réservez 1/4 de cette préparation. Pressez le reste...