Pour bien recevoir, que ce soit des amis, son patron ou la fiancée du fiston, le menu n'est pas tout : il faut aussi y mettre les formes.
Dresser la table, placer ses invités, se servir et servir les autres : voici les règles d'or pour bien recevoir !
Petit guide de savoir-vivre pour être une hôtesse parfaite.
Réussir son plan de table
En règle générale, c'est l'hôte qui place ses convives à table. Pour le plan de table, il convient de placer un homme entre deux femmes. Ce dernier doit s'occuper de faire la conversation à l'une de ses voisines. S'il y a une majorité d'hommes ou de femmes, il faut essayer d'alterner.
Le maître et la maîtresse de maison sont normalement placés face à face, sauf lorsqu'il y a un invité d'honneur car c'est lui qui doit alors être assis face à la maîtresse de maison !
A savoir :
Les couples qui sont ensemble depuis moins d'un an ne doivent pas être séparés, les autres le peuvent !
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Comment pouvez-vous conseiller de pousser les aliments avec du pain !?
Le pain est un aliment, il ne doit en aucun cas servir de couvert pour se tenir correctement à table. Utilisez toujours le couteau pour diriger les aliments sur votre fourchette. C'est propre et plus élégant.
Sur la page suivante, vous préconisez de ne pas utiliser de fourchette pour le fromage...et bien oui, il faut utiliser une fourchette et un couteau pour manger du fromage.
le pain est un complément alimentaire, il ne doit pas servir de couvert !
Enfin, sachez qu'il est autorisé, dans la bienséance du savoir vivre à table, qu'il est possible de saucer avec un bout de pain que l'on mettra dans son assiette et que l'on remuera à l'aide d'une fourchette pour ensuite le manger. Saucer une ou deux fois uniquement pour apprécier la sauce et ainsi féliciter la maitresse de maison ou le chef de cuisine sur la qualité de sa sauce ! (Ne jamais laver l'assiette avec le pain !)
Je souhaite sincèrement vous avoir aidé à conseiller correctement vos lectrices et vos lecteurs. j'ai pas lu les autres pages, je le fait de suite. Merci.